2024. november 23. szombat

Gasztro

Kisvonat hozza a finomságokat a trópusi hangulatú csokizóban. A Batthyány téren egy kétszintes üzletben kapott helyet Buda legújabb csokizója és kávézója, amit mi is teszteltünk. A csodás, letűnt századokat idéző kávépörkölő és daráló, a színes dobozok és zacskók prémiumcsokikkal megtöltve...
A csípős ízek szerelmesei körében minden bizonnyal legismertebb Pista új üzemben készül majd Kecskemét-Hetényegyházán, a Piros Arannyal együtt. Ennek örömére különleges műalkotást mutatott be fergeteges show kíséretében az Univer Product. Az estét jól megpistázták. Szőke Gábor Miklós szobrász rendkívüli...
A Gyulahús Kft. a Dunán, az A38 hajón mutatta be reprezentatív, "A Gyulai bírja erővel” című kutatásának eredményeit. A felmérés a friss fogyasztói attitűdöket vizsgálta. Az egyik legnagyobb tradícióval rendelkező hazai élelmiszeripari vállalat május végén készítette el reprezentatív felmérését, amely...
A húsvét a kereszténység legnagyobb ünnepe. A Biblia szerint Jézus – pénteki keresztre feszítése után – a harmadik napon, vasárnap feltámadt. Kereszthalálával megváltotta minden ember bűnét, feltámadásával pedig győzelmet aratott a halál felett. A valláson kívül is a tavaszvárás,...
Idegen anyag esetleges jelenléte miatt a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) visszahívta a forgalomból az 1 kilogrammos Nagyi Titka búzafinomlisztet - olvasható a Nébih honlapján közzétett tájékoztatásban. A visszahívott termék minőségmegőrzési ideje 17.01.2023, gyártási azonosítója 17.01.2023 K/21/07:09/1. A közlemény szerint a...
A magyar csapat az előkelő ezüstérmet nyerte el a szakácsversenyek legrangosabbjának számító Bocuse d'Or európai döntőjén. Gratulálunk! Magyarország összesen 1960 pontot kapott a versenyen, így a második legjobb eredményt érte el a gödi versenyző és csapata. A legjobb commis: Svédország A legjobb vegán...
Szurkoljunk együtt a magyar indulónak, a gödi Dalnoki Bencének! A budapesti Bocuse d'Or második napján főz a magyar Dalnoki Bence, a nap végén Európa-bajnokot hirdetnek. A szakemberek a dobogóra várják a magyar séfet. A versenyen 17 ország vesz részt, a...
Csütörtökön és pénteken tartják a Bocuse d'Or európai döntőjét Budapesten a Sirha Nemzetközi Élelmiszeripari szakkiállításon. A versenyen 17 ország vesz részt, a magyar csapatot a gödi Dalnoki Bence vezeti. A gasztronómiai olimpán 5 óra 35 perc áll a...
 Nincs igazi szilveszteri trakta legalább pár szál virsli nélkül. Az Innovációs és Technológiai Minisztérium (ITM) ezért minden évben e termékek laborellenőrzésével zárja fogyasztóvédelmi vizsgálatait. 2021-ben húszból öt virslinél tapasztaltak valamilyen jelölési hibát. A Magyar Élelmiszerkönyv a virsli megnevezés használatát minimális fehérje- és maximált...
Péntektől, december 17-től indul a Magyar Ízek Utcája adventi kiadásban Budán, a Millenárison. Feltankolhatunk, kóstolhatunk és családi programokon vehetünk részt. A fókuszban ugyanaz lesz, mint a legtöbb magyar karácsonyi asztalon – hal és töltött káposzta. Az utóbbiból több mint 12...

LEGFRISSEBB