A népszerű piac árusai közül most hármat mutatunk be.
A Nóra Lekvárium standján lekvárok, szörpök, kompótok, savanyúságok sora várja a vevőket. A Gödön élő hölgy és férje őstermelők, de csak hobbiból készítik a finomságokat. A földjük Bernecebarátiban van.
Szintén érdekesség a Csöglley sonka. Cégnevük eredeti telepük kissé átírt formája. Fő profiljuk a libatermékek: pástétomok, májasok.
A Csöglley sonka saját bőrébe varrva érlelt libasonka. Különböző ízesítéssel készítik, többek közt fokhagymás, kakukkfüves, rozmaringos vagy bodzás pácolással is készül. Gyümölcsfákkal füstölik.
A piacokra vonatkozó mostani szabályozás nem teljesen egyértelmű: van piac ahol engedik, és van ahol nem engedik az iparművészeket árusítani. Itt, a gödi piacon kaptak erre lehetőséget.
Így tud árulni itt Békési Dóra is, aki 20 éve dolgozik a Tiffany technikájú ólomüvegezéssel. Készít például üvegeket bejárati ajtókra, de van, hogy templomablakokat restaurál. Emellett ‘szerelmének él’: ékszereket, dobozokat, lámpákat készít, gyakran megrendelésre.
Képek: Konkoly-Thege György
